الإسم: عشبة إكليل الجبل، المعروفة بالروزماري/روماران، ويطلق عليها اسم حصى البان، تعرف علميًا باسم Rosmarinas officinalis وهو عشبة مميزة برائحته الزكية وأوراقها الأبرية. أماكن تواجدها: تتواجد في المناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط، في لبنان تتواجد في السهول والمناطق الجبلية. تحتوي على: زيت طيار، وأهم مركبات هذا الزيت الكافور والكامفيل والسينول والبورتيول، كما أنه يحتوي على حمض الروزماليك وهو من أهم المواد المضادة للأكسدة ومضادات الالتهاب. فوائدها العلاجية: بالإضافة لاستخدامها في الطهي وفي تحضير وجبات السمك والعديد من الأطعمة، تستخدم عشبة إكليل الجبل في علاج بعض الإلتهابات مثل: إلتهاب الحلق والمرارة، وتساهم في تخفيف إضطرابات القلب، إضطرابات الجهاز الهضمي والإضطرابات النفسية، كالاكتئاب، وتساعد في تحسين المزاج. كما أنها تساهم في محاربة سرطان البروستات، والثدي، وسرطان القولون والدم وسرطان الجلد، لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة فيتامينات والبوليفينول، ومادة الكارنوسول. وتعتبرهذه العشبة من أهم الأعشاب المدرّة للبول. تساهم عشبة إكليل الجبل في تحسين الذاكرة ومكافحة الألزهايمرز، ولها فوائد أيضًا على الشعر فتساعد في نموّه، ودورها كبير في موضوع معالجة الشيخوخة والتجاعيد وتحفز تجديد الخلايا وتقليل الإنتفاخ وتحسين لون البشرة. أضرارها: تؤدي إلى رفع مستوى ضغط الدم ولهذا هي تشكّل خطرًا على مرضى الضغط ، كم أن تناول كميات كبيرة منها قد تؤدي إلى تهيّج المعدة والأمعاء وتلف في الكلى. كما يجدر بالحوامل الانتباه إلى الكمية المستخدمة من عشبة إكليل الجبل، لأنه قد يؤدي إلى تقلُّصات الرحم.
إعداد مديرة قسم صحتك بالطبيعة أخصائية التغذية والأعشاب ريتا الحداد 0096171056835
